Willkommen bei
Lili's Hausgemachtes
Von Lili mit Liebe gekocht - dein Genussmoment für jeden Tag
Bei Lili's Hausgemachtes erwarten dich feine, frische Köstlichkeiten, die schmecken wie im Restaurant - nur schneller und unkomplizierter. Exklusiv zu dir nach Hause geliefert, vor Ort bei mir in Zizers zu geniessen oder zum Mitnehmen.
Warum Lili's Hausgemachtes?
Du liebst gutes Essen, möchtest aber nicht einkaufen gehen und stundenlang in der Küche stehen? Dann sind meine köstlichen Menüs genau das Richtige für dich.
Jede Woche kreiere ich ein neues, abwechslungsreiches Menüangebot - frisch gekocht, hausgemacht und mit besten Zutaten von regionalen Landwirten.
So geniesst du Essen wie im Restaurant, schnell unkompliziert und ohne grossen Aufwand.
Egal ob einmalig, weil gerade viel los ist, ein Familienessen bevorsteht oder du dich einfach regelmässig verwöhnen lassen möchtest – meine Genusspäckli passen sich deinem Alltag an.
Mit meiner Genusspost sparst du Zeit, reduzierst Foodwaste und hast immer eine Köstlichkeit griffbereit. Für die schnelle Mittagspause, den gemütlichen Feierabend oder für Gäste - jederzeit bestens versorgt.
Wochen Menüs
Meine Menüs wechseln wöchentlich.
Du kannst jede Woche bis am Donnerstag Abend einzelne Menüs bestellen,
diese werden am Mittwoch folgende Woche versendet und treffen am Donnerstag bei direin.
Bestellung bis Donnerstag 17:00 Uhr - Sie erhalten das Gnusspäckli am Donnerstag
Mindestbestellmenge 3 Menüs / Portionen
Über Lili
Meine Leidenschaft für gutes Essen
Schon als Kind habe ich es geliebt, Neues zu probieren und immer wieder neue Geschmäcker zu entdecken. Diese Leidenschaft für gutes Essen war bereits seit klein auf da. Nach meiner Erstausbildung zur Kauffrau arbeitete ich acht Jahre lang in einem 30-köpfigen Unternehmen. Dort war ich für das Büromanagement verantwortlich, spezialisierte mich auf die Buchhaltung und habe gelernt, wie Organisation, Planung und Struktur zum Erfolg führen.
Mit 29 Jahren entschied ich mich für eine zweite Ausbildung als Köchin, welche ich als Jahrgangsbeste abgeschlossen habe. Seitdem habe ich es mir zur Mission gemacht, Genussmomente wie im Restaurant direkt nach Hause oder an den Arbeitsplatz zu bringen.
Bei Lili's Hausgemachtes vereine ich meine beiden Welten: die Liebe zum kulinarischen Genuss und regionalen Produkten sowie meine Erfahrungen als Kauffrau. Somit vereine ich beide im Sinne höchster Kundenzufriedenheit und gelebter Kundenorientierung.
Mein Ziel ist es Restaurant-Qualität bequem, schnell und unkompliziert verfügbar zu machen - ohne Abstriche bei Geschmack oder Qualität. Somit kommt das Restaurant direkt nach Hause: frisch, abwechslungsreich, zeitsparend und mit viel Herz.
Meine Philosophie
Qualität steht an erster Stelle
Regional. Hausgemacht. Mit Liebe gekocht.
Bei Lili’s Hausgemachtes stehe ich mit ganzem Herzen hinter dem, was ich tue. Für mich beginnt gutes Essen dort, wo die Natur achtsam behandelt wird und Menschen mit Leidenschaft arbeiten. Deshalb beziehe ich, wenn immer möglich, meine Zutaten direkt von Landwirten aus der Region.
Das Gemüse stammt grösstenteils vom Biogemüsebauer aus Untervaz, das Fleisch kommt direkt von Landwirten in Davos oder aus der Region Prättigau/Davos, und die Eier stammen frisch vom Biohof in Zizers. So weiss ich ganz genau, woher meine Zutaten kommen und diese Nähe schmeckt man in jedem Bissen.
Meine Küche ist kein Ort für Massenproduktion, sondern für ehrliches Handwerk. Vom Gemüsefond bis zum feinen Nudelteig wird bei mir alles liebevoll von Hand hergestellt. Ich nehme mir die Zeit, die gute Produkte verdienen: Ich putze und schneide das Gemüse sorgfältig, knete Teige in kleinen Chargen und koche Saucen langsam ein, bis sie ihr volles Aroma entfalten. Diese Hingabe ist in jedem Gericht spürbar und sie macht für mich den Unterschied zwischen einer einfachen Mahlzeit und einem echten Genussmoment.
Indem ich so viele regionale Zutaten wie möglich verwende, unterstütze ich die heimische Landwirtschaft und leiste gleichzeitig einen Beitrag zum Schutz unserer Umwelt. Kurze Transportwege bedeuten weniger Emissionen, mehr Frische und eine bewusste Wertschätzung der Ressourcen, die uns umgeben. Ich möchte zeigen, dass Nachhaltigkeit und kulinarischer Genuss wunderbar zusammenpassen.
Meine Gerichte sind mehr als einfache Speisen zum Mitnehmen, sie sind eine Einladung, den unverfälschten Geschmack unserer Region neu zu entdecken. Mit jedem Löffel bringe ich ein Stück Heimat, Saisonalität und echte handwerkliche Kochkunst auf deinen Tisch, ob direkt vor Ort oder bequem online bestellt.
Ich koche nicht nur traditionelle, heimische Spezialitäten, sondern achte darauf, regelmässig abwechslungsreiche Menüs zu kreieren. Saisonale Zutaten inspirieren mich zu neuen, spannenden Kreationen, damit Sie immer wieder etwas Neues entdecken können.
Lili’s Hausgemachtes – für alle, die gutes Essen lieben, Qualität schätzen und bewusst geniessen möchten.
Versand
Damit auch beim Versand die Frische und Qualität erhalten bleiben, verpacke ich alle Gerichte mit grosser Sorgfalt. Die Menüs werden in einer beschichteten Luftpolsterfolie verpackt, die sowohl Isolation als auch Temperaturregulierung gewährleistet, und anschliessend in einen stabilen Karton gelegt. Der Paketversand erfolgt gekühlt, damit deine Bestellung in einwandfreiem Zustand bei dir eintrifft. Als Kühlung verwende ich gefrorenes Schweizer Trinkwasser, welches während des Transports die Temperatur konstant hält. Dieses natürliche Kühlsystem ist nicht nur zuverlässig, sondern auch umweltfreundlich. Die Flaschen können nach dem Auftauen getrunken und weiterverwendet oder recycelt werden.
Die Menüs werden wöchentlich jeweils am Mittwoch versendet und treffen bereits am Donnerstag bei dir zu Hause ein, frisch und bereit für den grossen Genuss!
