Japanisches Curry mit Davoser Rindfleisch
Zutaten
Rindshackfleisch GR CH, Pack Choi CH, hausgemachter Kalbs Fond, Tofu, Jasmin Reis, Zwiebeln CH, Karotten CH, Apfel CH, Tomaten CH, Erdnüsse, Miso Paste (Wasser, Sojabohnen, Reis), Salz CH, Sesamöl, Honig CH, Sojasauce (Wasser, Soja, Weizen, Salz), Kreuzkümmel, Garam Masala (Senf, Sellerie), Kurkuma, Koriander, Kardamom, Zimt, Piment, Chili, Pfeffer Bockshornklee
Nährwerte
Portion a 460g
635 kcal | Fett: 27g | KH: 56g | Eiweiss: 40g
Zusammensetzung
Angaben im gekochten Gewicht:
150g Keema + 80g Tofu + 120g Reis + 100g Karotten + 10g Erdnüsse

