Geschmortes Rindfleisch an cremiger Karotten-Saucerrahm-Sauce mit hausgemachten Spätzli und saisonalem Gemüse
Hinweis:
Bild dient als Beispiel.
Zutaten
Rindfleisch CH, BrokkoliCH, Weissmehl CH, Eier GR CH, Karotten CH, Schalotten, Gemüsefond hausgemacht (Sellerie), Sauer Rahm CH, Salz CH, Butter CH, Pfeffer, Petersilie, Schnittlauch, Kerbel