Hausgeamchte Tagliatelle an cremiger Kürbissauce mit Mascarpone verfeinert und gerösteten Kürbiskernen
Zutaten
Kürbis CH, Mehl CH, Gemüsefond (Sellerie) hausgemacht, Rahm CH, Eier CH, Butter CH, Parmesan AOP, Kürbiskernen, Salz CH, Olivenöl, Pfeffer, Thymian, Petersilie, Schnittlauch, Kerbel