Hausgemachte Cannelloni gefüllt mit einer Saibling/Spinat Füllung an Mascarpone-Zitronen-Sauce
Zutaten
Weizenmehl CH, Saibling CH, Spinat, Rahm CH, Eier GR CH, Mascarpone, Weisswein (Sulfite), Schalotten, Salz CH, Zitrone, Butter CH, Maisstärke, Schnittlauch, Petersilie, Kerbel, DIll, Pfeffer