Gemüse-Schweinefleisch-Eintopf
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Gemüse vom Bio Gemüsebauer in Untervaz
Schweinefleisch aus Davos
Zutaten
Schweinsgehacktes Davos, Gemüsefond, Rosenkohl Bio CH, Knollensellerie Bio CH, Kürbis Bio CH, Kartoffeln Bio CH, Zitronensaft, Orangen, Senf, Kreuzkümmel, Petersilie, Salz, Pfeffer, Erdnussöl
Allergene
Trotz strengen Hygienestandards können Spuren von Allergenen durch Kreuzkontamination nicht ausgeschlossen werden.
Verpackung
1 Portion wird in Bagasse-Schalen abgepackt (nach dem Entfernen der inneren Folie, ist diese kompostierbar).
ab 2 Portionen werden die einzelnen Bestandteile des Menüs vakuumiert.